
哈尔滨马迭尔集团股份有限公司是在“百年老字号”马迭尔宾馆基础上,历经三次重组,于1997年成立的国有股份制企业,现已发展成为集宾馆住宿、中西餐饮、食品制售、文化旅游为一体的企业集团。下设11户子分公司,包括马迭尔松北分公司、芭咪嘟嘞分公司、马迭尔大世界西餐厅、马迭尔啤酒屋公司、马迭尔酒店管理公司、马迭尔物业管理公司、马迭尔食品公司、马迭尔出租汽车公司、中央大街旅游发展公司、哈尔滨玉泉国际狩猎场、马迭尔健康腾食科技公司。
企业标语
相聚马迭尔,爱上哈尔滨
4月13日,第五届中国国际消费品博览会在海南盛大启幕!哈尔滨马迭尔集团股份有限公司携百年匠心与极致美味,带着多款冰棍产品惊艳亮相,为消博会带来来自北国冰城的独特风情。
4月9日,北大荒农垦集团哈尔滨有限公司党委副书记、总经理冯玉斌一行莅临哈尔滨马迭尔集团股份公司,就深化农文旅产业融合发展,探索企业间合作新模式进行了座谈交流。此次座谈会旨在加强双方在资源共享、项目共建、品牌共塑等方面的合作,推动哈尔滨市农文旅产业的高质量发展。
3月27日,由哈尔滨马迭尔健康膳食科技有限公司倾力打造的马迭尔校园智慧餐厅,在哈尔滨医科大学正式投入运营。
3月26日,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司召开2025年度工作会议暨党风廉政建设大会。会议全面总结2024年工作成绩,安排部署2025年重点任务,表彰年度先进集体和个人,凝心聚力开启高质量发展新征程。
3月18日,由中国游艺机游乐园协会(CAAPA)主办的2025中国旅游休闲娱乐产业年会在北京隆重开幕。马迭尔股份公司受邀参加2025中国旅游休闲娱乐产业年会及2025北京国际旅游休闲娱乐产业博览会。
3月13日,在携程旅行网主办的“2025年度携程大住宿黑龙江酒店交流会”上,哈尔滨马迭尔宾馆凭借深厚的历史底蕴与卓越的服务品质,一举斩获“携程旅行网2024黑龙江·臻选推荐酒店”与“携程口碑榜2024当地风味餐厅”双项殊荣。作为国内酒旅行业领域的领军平台,携程的权威认证进一步彰显了马迭尔宾馆作为百年文化酒店的标杆地位。
3月12日,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司与哈尔滨亚布力旅游投资集团有限公司正式签署战略合作协议。
近日,全国妇联发布了2024年度全国三八红旗手标兵、全国三八红旗手、全国三八红旗集体、全国巾帼文明岗名单。哈尔滨马迭尔西餐厅凭借卓越的服务和突出的贡献,荣获“全国巾帼文明岗”荣誉称号。
3月1日,第十五届全运会及残特奥会广州执委会联动哈尔滨与广州双城,在哈尔滨中央大街、广州北京路及广州热雪奇迹同步启动“十五运·十五城”哈尔滨站系列活动。
2月24日下午,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司在马迭尔宾馆二楼多功能厅隆重举办“第九届亚冬会亚布力服务保障团队表彰暨成果分享会”。
2月18日,马迭尔股份公司特邀北京首旅集团专家以“亚冬会酒店保障服务和行业发展”为主题对公司管理人员开展专项分享会。
近日,哈尔滨太阳岛宾馆迎来了亚冬会开幕式国际贵宾的欢迎宴会。马迭尔股份面点大师杨钟爱凭借其卓越的技艺与创新理念,为来自亚洲各国的嘉宾精心制作了精美的中式面点,充分展示了中式面点的独特魅力与文化底蕴,受到了宾客们的高度赞扬。
2月8日下午,香港特别行政区行政长官李家超携夫人林丽婵一行到访哈尔滨百年历史地标建筑马迭尔宾馆,并参观游览中央大街,亲身感受冰城独特的人文魅力,并品尝马迭尔冰棍。
2月8日,马迭尔股份公司邀请道里区司法局尚志司法所相关工作人员、黑龙江省磊源律师事务所冯莹莹律师,在集团中层、经理级管理人员范围内开展了《中华人民共和国旅游法》《中华人民共和国消费者权益保护法》相关法律培训。
2月3日,哈尔滨2025年第九届亚洲冬季运动会火炬传递,马迭尔股份公司冷饮生产主管王喜文为火炬手。
马迭尔冷饮厅推出冰棍新品——马迭尔开心果冰棍、马迭尔蓝靛果冰棍、马迭尔榛子冰棍。
恭喜马迭尔集团视频号“Madieer1906”获得2024年度视频号优秀创作者称号。
自2024年12月14日,“马迭尔集团小小讲解员”活动启动以来,吸引了冰城众多怀揣梦想的小朋友踊跃参与。历经层层筛选,最终脱颖而出的35位小选手们齐聚实战选拔赛的现场。2025年1月19日举办了实战选拔赛,荣耀收官。
马迭尔冰棍秉承创新精神,积极寻求跨界合作,不断推出联名文创冰棍系列,与古井集团、华润集团、波司登集团、敷尔佳科技、吉利汽车集团等一流企业推出联名款文创冰棍。
1月8日晚,第二届“太阳岛冰雪诗会”重磅活动之一的马迭尔阳台⾳乐诗会在人声鼎沸的中央大街上演,冰与诗奏响的交响华彩乐章,传递出诗歌的力量与美好。在国内外游客们共同见证下,这场冰雪与诗歌交织的梦幻之旅,呈现出冬日里最优雅的艺术盛宴。
马迭尔冷饮厅推出面包新品黑芝麻千层吐司、开心果奶酥吐司、核桃仁福谷斯面包;冷饮新品——马迭尔蔓越莓鲜奶油冰棍。
12月31日,作为哈尔滨音乐文化的璀璨标志,马迭尔阳台音乐在 2025 年冰雪季及亚冬会期间开启特别演出。
12月26日,黑龙江省诚信建设促进会成立20周年晚会,顺利举办。恰逢省诚促会20载风华正茂与我集团百十鸿图交汇之际,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司获黑龙江省诚信企业荣誉。此荣誉不仅是企业发展的里程碑,更是对企业百年坚守的崇高礼赞。
12月21日,来自四川大凉山布拖县特木里镇依撒小学女子足球队的小小运动员们来到哈尔滨马迭尔集团股份有限公司进行研学活动。
12月18日,由哈尔滨马迭尔文旅投资集团与波司登股份有限公司联合举办的“致敬冰雪”尔滨X波司登战略成果发布活动盛装拉开帷幕,来自波司登股份有限公司的80余名模特在素有东方莫斯科、东方小巴黎之称的冰城哈尔滨知名景区索菲亚景区时尚走秀,全面展示尔滨X波司登战略合作成果,冰城哈尔滨联名中国品牌服装企业向海内外游客发出盛情邀请,邀约全球游客在这个冬天“约会哈尔滨 冰雪暖世界”。
为强化网络时代的舆论引导能力,提升舆情应对处置水平,确保冰雪季、亚冬会期间公司舆论环境的稳定,增强各部门管理人员在危机管理方面的技能,特别是在新媒体环境下的舆情管理能力和水平,11月16日,马迭尔股份有限公司特邀舆情智库的优秀讲师杨雪娇老师进行《网络舆情应对处置》专项培训。
为深入贯彻落实市安委会2024年第五次全体(扩大)会议暨安全生产百日攻坚行动动员部署会议指示精神,遵照马迭尔文旅投资集团冰雪季安全工作部署。哈尔滨马迭尔集团股份有限公司于 11 月 6 日召开了关于2024冰雪季安全生产工作会议。
11月2日,于晓萍老师赠送的孙中山书法作品《博爱》,展现在马迭尔宾馆国母房315房间。
11月1日马迭尔集团特邀请哈尔滨市红十字会专业讲师到集团开展“急救同行 平安亚冬”心肺复苏(CPR+AED)培训课程,各部门员工踊跃报名积极参与,报名人数达50余人。
10月25日,中国饭店协会百年文化酒店传承发展办公室成员单位天津旅游集团一行在党委副书记、工会主席崔亿强带领下莅临哈尔滨马迭尔集团股份有限公司开展现场参观与座谈交流活动。
10 月 24 日下午,由文化和旅游部联合中华全国总工会、共青团中央、全国妇联主办,湖南省文化和旅游厅承办的“匠心逐梦 星耀未来”2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛完美收官。马迭尔宾馆西餐经理王亚男代表黑龙江省参加了餐厅(西餐)服务竞赛。
10月21日,2024“魅力中国行·唱响阿城”冰雪旅游推介大会在哈尔滨举行。马迭尔集团旗下玉泉国际狩猎场总经理董文艳出席会议并进行推介。
10月15日,根据哈尔滨市政府办公厅关于《关于开展哈尔滨市公共机构垃圾分类示范单位创建工作的通知》文件要求,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司全力推进生活公共机构垃圾分类管理工作,并制订《公共机构生活垃圾分类管理工作方案》。
10月15日下午,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司与北京盛邦基业集团进行了一次深入的走访交流活动,双方就未来合作达成了全面战略合作协议,旨在共谋资源互补协同发展,共同推动哈尔滨文化与旅游深度融合新篇章。
10月12日,哈尔滨松北区人大代表团在松北区人大常委会副主任郑向东的带领下,莅临哈尔滨马迭尔集团股份有限公司进行深入调研与座谈交流。此次活动旨在深化对马迭尔的全面认知,探寻合作良机,携手绘制哈尔滨经济繁荣的新蓝图。
10月7日,哈尔滨市饭店烹饪协会青年厨师专业委员会的大师团队走进马迭尔,这是哈尔滨市青厨委成立后举办的一项重要活动。此次活动也是马迭尔百十馆庆系列美食季“百年百菜之龙江大师菜·相聚马迭尔”的重要组成部分,它为青年厨师们搭建了一个宝贵的学习与交流平台,旨在弘扬龙江美食,传承尔滨特色,同时激励青年厨师们深耕细作,发扬工匠精神,接力传承老一辈餐饮人的精湛技艺,为餐饮行业培养并输送更多优秀的青年厨师人才。
10月1日上午,由市文旅局和马迭尔文旅投资集团联合主办的“尔滨礼物创意市集”在索菲亚广场和太阳岛风景区同时开集。哈尔滨马迭尔集团股份有限公司等27家国内及哈市文创、老字号、黑土优品企业携近千种产品亮相市集。
9月29日,由市商务局主办、市饭店烹饪协会承办的哈尔滨餐饮业庆祝中华人民共和国成立七十五周年庆典暨优秀人才表彰大会在道外满汉楼举办。专业评审组的评审,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司陈永刚获“哈尔滨烹饪大师”、“哈尔滨餐饮业金牌技师”称号,刘子峰、胡印凯获“哈尔滨烹饪大师”称号。除此之外,在2024年哈尔滨市饭店烹饪协会西餐专业委员会换届中,马迭尔宾馆副总经理田凯担任哈尔滨市西餐专业委员会执行主席,马迭尔股份宋文升担任哈尔滨市西餐专业委员会副主席,马迭尔股份徐明担任哈尔滨市西餐专业委员会副秘书长。
9月14日,哈尔滨市道里西八道街洋溢着浓厚的节日氛围,中国饭店协会百年文化酒店传承发展办公室成立暨马迭尔百十馆庆活动在此启动。这一活动标志着马迭尔在其辉煌的110年历程中,再次迎来了一个重要的里程碑,也标志着中国饭店协会在推动百年文化酒店传承与发展方面迈出了坚实的一步。
8月30日,“人民艺术家”王蒙先生莅临马迭尔宾馆。
按照“尔滨长红”百日行动部署,为强化食品安全管理与客诉应对工作,切实提升服务质量和客户满意度,马迭尔股份公司于8月12日上午召开专项会议,研判旅游市场持续走高、消费需求持续增长、大客流对接待服务能力的背景下,高质量做好食品安全与客诉应对工作的重点任务和工作机制。
8月5日,组织马迭尔宾馆进行管理人员标准化培训,旨在通过采取提升服务与产品品质、为客人提供惊喜服务等措施,为宾客带来超越期待的消费体验。
7月22日,马迭尔品牌携手华润雪花打造文创冰棍,开启一场前所未有的味觉盛宴。
因连日暴雨,湖南省岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防决堤。当地灾情时刻牵动着哈尔滨人的心。2024年7月9日晚,饱含着哈尔滨人爱心的2万个马迭尔面包,通过顺丰特快以空运方式连夜启程,并分别于11日、12日运抵受灾地区。这些面包将为抗洪人员及灾区群众提供食物补给,助力灾区群众重建家园。这次跨越千里的物资支援行动体现了哈尔滨国企的社会责任感与高效执行力,也诠释了全国各地“万众一心抗洪灾,齐心协力克时艰”的信念。相信这份援助,将进一步激发大家团结互助的正能量,弘扬“一方有难八方支援”优良传统。
6月27日,由中共道里区委、道里区人民政府主办,以“相约尔滨·里遇悦游”为主题的2024道里区夏季文旅推介暨露营文化活动启动仪式在德嘉码头隆重召开。此次推介会上,马迭尔股份围绕旅游、历史、餐饮、食品等多个维度,推出了全面且多样的产品和服务。
6月19 日,玉泉狩猎场(滑雪场)六条雪道升级改造工程将正式拉开帷幕。
6月15日,QQ音乐与马迭尔集团联合呈现“周末阳台音乐会”,活动第一场重磅来袭,吸引大量市民游客打卡,为忙碌的生活带来满满的治愈。
6月4日,由马迭尔宾馆承担的“省级文化和旅游标准化试点”项目通过了中期评估,马迭尔在提升旅游服务质量、引领行业标准化建设方面完成第一阶段工作。
6月1日,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司与北戴河区政府、北戴河区城市发展集团有限公司在北戴河区隆重举行文旅产业战略合作协议签约仪式。此次合作,标志着三方将共同致力于北戴河区文旅产业的繁荣与发展,共同开创文旅产业新篇章
哈尔滨马迭尔集团股份有限公司荣耀参展第八届中俄博览会及第三十三届哈尔滨国际贸易与经济合作洽谈会。本次展会于5月16日至21日在哈尔滨国际会展中心拉开帷幕,不仅汇聚了中俄两国的经贸精英,也吸引了全球众多投资者的目光。
5月3日,由哈尔滨市文学艺术界联合会、马迭尔股份和哈尔滨中央大街管理办公室共同主办的“魅力哈尔滨·青春诗歌秀”活动在中央大街89号马迭尔宾馆阳台拉开帷幕。
5月001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及HACCP体系认证等多项权威资质。
4月26日,哈尔滨市庆祝“五一”国际劳动节“醉美冰雪季·最美劳动者”颁奖晚会在市工人文化宫召开。哈尔滨马迭尔集团股份有限公司被授予冰雪文化、冰雪旅游、冰雪经济先进单位、先进
4月20日,马迭尔集团举办鲟鳇鱼宴品鉴会活动。
2024年4月9日上午,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司召开2024年度工作会议暨党风廉政建设大会。会议回顾总结2023年工作成绩,部署2024年重点任务,表彰2023年度先进集体和个人,指导广大全体员工认清形势、明确目标、理清思路,推动各项工作再上新的台阶。
为充分发挥学科优势,推动产学研协同创新,寻求校企合作共赢,共谋发展的良好局面,2024年4月1日下午,黑龙江大学历史文化旅游学院与哈尔滨马迭尔集团股份有限公司联合开展校企合作座谈会。
3月26日,文化和旅游部宣布了最新一批及复核通过的国家文化产业示范基地名单,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司以其深厚的文化底蕴和创新发展成果,成功通过复核,被命名为国家文化产业示范基地。
3月8日,在第114个“三八”国际劳动妇女节来临之际,马迭尔集团将精心准备的礼品送到女员工手中,感谢全体女员工的辛勤工作和付出,向工作在各个岗位的女员工们送上温馨的节日祝福。
马迭尔宾馆、马迭尔啤酒屋公司及哈尔滨玉泉国际狩猎场有限公司荣获哈尔滨冰雪旅游季“诚信之星”单位,哈尔滨玉泉国际狩猎场有限公司副董事长、总经理董文艳,马迭尔宾馆总经理助理、前厅部经理邓一博以及马迭尔啤酒屋经理宫文博荣获“诚信之星”个人。
2月28日,马迭尔集团组织召开2024餐饮整合营销分享会,以庆祝餐饮团队在春节期间取得傲人成绩。
马迭尔集团联手黑龙江广播电视台、黑龙江省文联共同策划了一场以《梁晓声文学作品展暨名家写名城》为主题的读书分享会。这是一场跨越时空的文学盛宴,也是一次寻找城市灵魂的奇妙之旅。
2024年11月1日,马迭尔集团与夏富祥摄影艺术中心(汇丰)共同举办“光影下的摩登”专业摄影大赛正式启动。经过双方团队的多次实地考察与深入沟通,活动定于11月13日至12月15日期间进行,共收集了800余张照片。2025年1月29日举办评选大会。此次活动旨在通过摄影艺术家的视角,捕捉马迭尔建筑的摩登魅力,展现其独特的文化内涵和时代风采。
1月22日,诗人李琦为马迭尔赠诗一首唤醒心灵之美的诗篇——《马迭尔宾馆》
1月16日,年份原浆·古20&马迭尔冰棍发布暨哈尔滨中央大街龙年雪雕落成仪式在哈尔滨中央大街隆重举行。
1月10日晚,“太阳岛冰雪诗会”主题活动——马迭尔阳台音乐诗会在中央大街拉开帷幕。
2023年12月28日-2024年1月4日省驻京办(黑龙江宾馆)港城酒楼的四位厨师来到马迭尔宾馆中西厨房进行厨艺的交流培训学习。
12月31日,马迭尔西餐厅(冰雪大世界店)今日开业。
12月3日至10日,集团人力资源总监张元带队酒店管理公司总经理潘春颖、西餐厅经理王亚男、客房部经理宫天奇、企管部主管宿冬琴、中餐厅主管张敏到上海和平饭店,学习先进酒店管理。
12月7日下午,马迭尔集团党委联合省旅投集团酒店管理公司开展以“对标学习,交流提升”为主题联建共建活动。酒店管理公司对马迭尔集团一行的到访给予高度重视,进行热情接待,省旅投集团酒店管理公司领导班子成员、马迭尔集团党委副书记高晓华以及双方党员代表参加本次活动。
12月1日下午,哈尔滨马迭尔文旅投资集团2023-2024冰雪季旅游产品推介会在香格里拉大酒店举行。此次推介会上,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司等权属企业,通过推介官的精彩介绍,全面展示了哈尔滨丰富多样的冰雪旅游资源,生动地诠释了“城在冰中映,雪在空中舞,人在画中游”的城市美景。
近日,商务部等5部门印发关于公布中华老字号复核结果的通知,对已有中华老字号开展复核,11月8日公布了“中华老字号”复核结果,经企业自查、地方初核、专家评审、社会公示等工作程序,马迭尔集团股份有限公司顺利通过复核。
11月14日至18日,以“绿色发展,共创未来”为主题的首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨市举行。本届绿博会以“绿色发展,共创未来”为主题,着重推动绿色农业和绿色食品产业的发展。展会致力于打造一个从农田到餐桌的绿色食品全产业链国际贸易投资合作平台。在这样的背景下,具有百年历史的老字号企业马迭尔集团积极参展,携带多款特色食品亮相绿博会。
为了进一步加强集团安全工作,增强集团员工消防安全意识,马迭尔集团于11月13日邀请黑龙江省中消消防中心的赵宇教官开展“预防为主 生命至上”为主题的消防安全月专题培训。
11月5日,第六届中国国际进口博览会在上海隆重启幕。进博会作为国际合作,构建新发展格局的窗口和推动高水平开放的平台吸引了国内外众多参展客商。马迭尔作为黑龙江“中华老字号”翘楚品牌,本次参展带来了特色展品与来自世界各地的朋友们一同开启精彩的进博之旅,递上一张马迭尔百年“老字号”名片。
为检验“强基固本 提质增效”专项工作执行成果,促进马迭尔宾馆全体员工坚持“四个一流”、做好“四个提升”,实现全面质效升级。马迭尔宾馆于2023年11月30日,举办了以“强基固本 提质增效”为主题的岗位技能大赛。
马迭尔德式西餐精酿啤酒屋荣获2023凤凰网美食盛典金梧桐·人气餐厅。
10月25日,著名评书表演艺术家刘兰芳老师下榻马迭尔宾馆。马迭尔文旅投资集团党委委员、副总经理,马迭尔集团党委书记、董事长赵经涛热情接待,并与刘老师进行了亲切交流。
10月19日,为进一步深化改革工作总体方针和实现企业战略发展目标,不断提升服务质量,不断提高生产和工作效能,充分发挥标准化对文化旅游企业工作的基础性、引领性作用,加快推动服务标准化应用普及和有效实施,统筹推进标准化管理,促进高质量发展。根据黑龙江省文化和旅游厅、黑龙江省市场监督管理局《关于开展省级文化和旅游标准化试点的通知》【黑文旅发(2022)33号】和《黑龙江省文化和旅游标准化试点实施细则》的文件要求,创立创建标准化试点单位,结合企业“强基固本,提质增效”质量提升工作要求,马迭尔宾馆全面启动标准化实施工作。
10月10日,梁晓声老师回到家乡哈尔滨,参加“名家写名城”采风活动,下榻马迭尔宾馆。马迭尔文旅投资集团党委委员、副总经理,马迭尔集团党委书记、董事长赵经涛热情接待了他,并进行了亲切的交流。
9月23日,为期十四天的黑龙江省(哈尔滨)老字号嘉年华及龙江(冰城)名优食品展活动在中央大街辅街西七道街拉开帷幕。
为提升管理质效,打造核心竞争力,焕发百年品牌新活力,马迭尔集团启动以提升集团凝聚力、执行力、创新力为目标的“强基固本 提质增效”工程。为推动集团的“强基固本,提质增效”方案落地实施,9月8日,马迭尔集团召开动员大会,马迭尔集团党委书记、董事长赵经涛作动员讲话。
109载峥嵘岁月,砥砺奋进谱华章。2023年9月14日,马迭尔宾馆迎来了109周岁生日,庆生仪式在哈尔滨中央大街马迭尔宾馆门前盛大启幕,马迭尔集团员工与广大市民和游客朋友们共同分享这一喜悦时刻。
7月7日下午,黑龙江省级文化和旅游标准化试点专家组莅临马迭尔集团,听取试点创建阶段性工作汇报,研究部署下一步工作。
6月16日,第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会次日,马迭尔集团与日喀则圣净农产品销售有限公司签订重磅合作协议。
6月15日,黑龙江省首届中俄地方文化季——中俄特色美食品鉴会,在哈尔滨中央大街西七道街拉开帷幕。本次活动由黑龙江省文化和旅游厅主办,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司承办,旨在弘扬哈尔滨城市文化,充分展示中俄特色美食,带动中央大街副街发展,为哈尔滨夜经济赋能。
5月28日上午,马迭尔集团与兰西县政府在马迭尔宾馆二号会议室举行战略合作签约仪式。马迭尔集团党委书记、董事长贾连琦,兰西县委书记关海涛出席会议并致辞。
5月3日马迭尔集团投资打造的北方优选食材数字交易平台正式上线。马迭尔集团为落实省委“北菜南输”政策,结合我市产业发展规划,以及市政府打造“新马迭尔集团”的目标,积极谋划、快速推动,创建以服务地方特色优质食材为核心的信息共享平台,推动龙江好物走向全国,打造食材品牌及供应链体系,助力农业振兴发展。同时,产品展示体验店也盛装开业。
4月17日-23日为期一周的“跨越南北,寻味之旅--江苏菜美食节”圆满结束。该活动由南京古南都集团与马迭尔集团共同举办,通过厨艺交流、食材共享等形式,为哈尔滨市民带来正宗的江苏味道,人们在品尝美食的同时,也能感受到文化传承和历史积淀的魅力,做到不出千里,品味江苏。
由黑龙江省商务厅、黑龙江省人力资源社会保障厅共同主办,黑龙江省餐饮烹饪行业协会承办的“原粮河杯”黑龙江省餐饮烹饪行业职工职业技能竞赛,于3月16-17日在黑龙江旅游职业技术学院隆重举行。马迭尔集团荣获特金奖。
2月21日,为提振消费信心,拉动内需,助力我省经济启稳回暖。由省商务厅主办,哈尔滨商务局、省老字号企业协会协办的约惠龙江·2023年黑龙江省促消费系列活动暨“老字号的春天”启动仪式在哈尔滨中央大街金安国际商城隆重召开。马迭尔荣获我最喜爱的“龙江老字号”品牌称号。
8月27日,南京古南都集团与哈尔滨马迭尔集团签署战略合作协议。中国饭店协会资深会长韩明、会长陈新华、南京国资集团原董事长倪忠翔、南京古南都集团董事长严敦志、副总经理张志军、哈尔滨马迭尔集团董事长贾连琦、总经理孙祖斌等领导出席签约仪式。
8月16日,2022年黑龙江省星级饭店从业人员服务技能竞赛决赛颁奖仪式在哈尔滨市马迭尔宾馆举行。哈尔滨市马迭尔宾馆冯晓晖、王杨分别获得中餐服务、前厅服务比赛项目个人一等奖,李金玉获得西餐服务个人二等奖,李凤琴获客房服务个人三等奖,哈尔滨市马迭尔宾馆获得团体二等奖。
8月7日,由哈尔滨市商务局主办,市委网信办、市文广旅游局、各区县(市)政府支持以“冰城打卡等你来show”为主题的哈尔滨网红打卡地评选活动闭幕式荣耀举行。马迭尔西餐厅在134家商户及181位个人中脱颖而出荣获“哈尔滨美食网红打卡地”称号。
为深入学习贯彻习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。进一步加强区域产业技能人才队伍建设,推动技能人才培养及技艺传承,助力企业提质增效,马迭尔集团先后成立了以王成林、田凯、杨钟爱、孙振扬为首席技师的4个大师工作室,涉及到中式、西式烹调、面点、冷饮等方面。
为了发展壮大马迭尔“老字号”,做大做强传统优势产业,在黑龙江省委、哈尔滨市政府和市国资委的接洽下,华润五丰有限公司副总经理宋阳一行于8月11日到访马迭尔集团进行考察交流,在哈尔滨市国资委副主任吴延林、李惠敏等陪同下,考察调研了友谊宫和马迭尔集团。
2022年7月集团推出文创冰棍,包括马迭尔吕宋芒果文创冰棍、马迭尔野生蓝莓文创冰棍、马迭尔酒酿桂花文创冰棍。
6月19日上午,省委书记、省人大常委会主任许勤到哈尔滨市调研“老字号”食品企业发展情况。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于改造升级“老字号”的重要指示,全面落实省党代会精神,坚守主业、匠心传承、深耕品牌、创新发展,让龙江“老字号”更具魅力、活力、竞争力,让优质、特色龙江食品走向全国。
中华老字号——马迭尔的子品牌芭咪嘟嘞正式营业,其名称源于俄文“помидор”意为番茄。品牌专注制作意式披萨是哈尔滨采用纯正意大利工艺的披萨店之一。
5月9日,为深入学习贯彻习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,中央广电总台国际在线携手哈尔滨市总工会对黑龙江省劳动模范、哈尔滨马迭宾馆行政总厨兼马迭尔西餐厅和精酿啤酒屋负责人田凯进行专访。
2月26日,以助力马迭尔菜品的创新与发展为主题,马迭尔中餐大师工作室邀请:任家常(中国烹饪大师、国家一级评委、黑龙江省餐饮烹饪行业协会常务理事)、张汝才(中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、国家一级评委)、李振荣(中国烹饪大师、黑龙江省烹饪协会赛事委员会主席)、姜立滨、周兴志等众多名师来到马迭尔大师工作室进行菜品交流展示。
2月9日,副省长王一新一行到马迭尔集团调研,并就哈尔滨马迭尔食品股份有限公司上市工作推进情况开展座谈。会议听取了马迭尔集团改革发展情况,以及合资企业马迭尔食品公司近年经营和上市工作推动情况。
为提升马迭尔集团各经营部门服务质量,践行“做就做成一流,否则宁肯不做”的企业理念,为顾客提供更加优质的服务。2022年1月14日,由文旅集团主办,马迭尔集团承办的以“不忘初心 筑梦匠心”为主题的岗位技能大赛颁奖仪式在马迭尔摩登俪缘二楼宴会厅盛大举办。
1月20日,马迭尔集团与吾餐科技公司举行合作发展哈工大校园西餐项目签约仪式。马迭尔集团总经理孙祖斌与吾餐科技公司负责人陈丽代表双方在合作协议上签字。双方看好西餐进校园合作项目发展前景。共同致力于建设新型合作伙伴关系的成功实践和有益平台。双方希望进一步加深交流合作,打造餐饮合作的典范。
9月14日上午,马迭尔宾馆开业107周年庆祝活动在中央大街马迭尔西餐厅门前举行。哈文旅集团党委书记、董事长、马迭尔集团党委书记 、 董事长贾连琦出席 。马迭尔集团领导班子成员、各部门员工代表参加了庆典活动。马迭尔集团总经理孙祖斌致辞,向马迭尔宾馆107周年馆庆表示热烈祝贺!向坚守在各个岗位的员工表示衷心的感谢!他指出,百余年来,马迭尔宾馆本着“做就做成一流,否则宁可不做”的企业理念,坚定不移地走品牌之路,凭着自强不息、百折不挠的信念,克服了一个又一个困难,通过所有马迭尔人不懈的努力,开创了令人瞩目的局面。精彩的百余年已经过去,辉煌的明天就在眼前。展望未来,马迭尔宾馆即将踏上新的征程,马迭尔人将齐心协力,同舟共济,为马迭尔宾馆的辉煌发展再攀高峰!
7月6日,马迭尔集团为落实市国资委国企改革三年行动部署,召开职工代表大会。集团工会主席曲立华主持,人力资源部部长门继伟作《马迭尔宾馆职工劳动关系调整方案》说明并征求职工代表意见、建议。45名职工代表出席,经举手表决,通过了《马迭尔宾馆职工劳动关系调整方案》。
5月8日,哈尔滨文旅集团党委书记、董事长贾连琦,副总经理许冰,哈尔滨马迭尔集团副总经理黄训军一行亲赴佛山考察调研,与佛山电器照明股份有限公司签署了战略合作框架协议,将依托哈尔滨城市名片文旅资源,以“文旅+”和“照明+”融合开发模式深化合作。此次合作,双方将共同打造冰雪专用灯光系统及设计方案,并在文化旅游产业开发、酒店餐饮产业开发等领域开展合作, 通过资源优势互补,加强沟通交流和信息共享,共谋长远发展,推进文化旅游与照明产业深度融合发展,助力城市高质量发展,持续展现国企新作为。
近日,以哈尔滨马迭尔集团股份有限公司主导编制,黑龙江省饭店协会、黑龙江鼎信诚科技有限公司、黑龙江旅游职业技术学院参与制定的《会议接待服务规范》和《婚宴接待服务规范》两部黑龙江省地方标准正式发布!继2020年《西餐宴会服务规范》和《贵宾宴会接待服务规范》地方标准发布实施后,马迭尔集团股份有限公司再添两项标准化科研新成果,成为国内连续编制出多部省级地方标准的旅游酒店服务企业。
4月29日,马迭尔历史文化溯源研讨会在马迭尔宾馆召开。哈文旅集团党委书记、董事长、马迭尔集团党委书记、董事长贾连琦,马迭尔集团党委副书记高晓华出席研讨会。来自市地方志学会 、 俄侨博物馆、哈尔滨铁路博物馆、黑大博物馆、市文旅局等10位专家学者应邀出席。贾连琦说 , 哈尔滨的特色是差异华,洋味、浪漫是哈市城市文化的本质,马迭尔的名字都是洋气的,是哈尔滨仅存的老品牌之一,有一段红色历史,我们就是要挖掘马迭尔历史弘扬哈尔滨的历史文化,提升城市品质和价值。与会专家学者对马迭尔历史相关疑问各抒己见,对恢复改造的设想畅所欲言。专家学者一致认为,马迭尔蕴含着不可估量的历史价值。
4月23日,全国政协副主席、党组副书记张庆黎,全国政协常委、提案委员会副主任、调研组组长郭庚茂在黑龙江调研时考察马迭尔宾馆新政协筹备活动旧址 。 黑龙江省政协主席 、 党组书记黄建盛,黑龙江省政协副主席、党组成员宫晶堃,哈尔滨市政协主席、党组书记秦恩亭等陪同考察。全国政协副主席、党组副书记张庆黎一行在马迭尔宾馆大堂听取讲解员讲解人民政协在马迭尔启航的重要史实。观看人民政协与马迭尔珍贵历史资料,中共中央发布“五一口号”和多位爱国民主人士先后北上,在马迭尔会合,然后共同赴北平参加新政协筹备会的图片。
为落实“三步走”深入开展校企合作, 3月18日,哈尔滨马迭尔集团股份有限公司与黑龙江旅游职业技术学院校企合作协议签约和揭牌仪式在黑龙江旅游职业技术学院举行。马迭尔集团与黑龙江旅游职业技术学院达成校企合作协议,共谋发展、互利共赢,将打造省内旅游产业校企合作典范,为黑龙江省旅游产业发展再添新动能。
马迭尔集团股份有限公司与哈尔滨产权交易所有限责任公司全年战略合作签约仪式在哈尔滨马迭尔宾馆举行。哈尔滨文化旅游集团有限公司党委书记、董事长、马迭尔集团股份有限公司党委书记、董事长贾连琦,马迭尔集团股份有马迭尔集团股份有限公司总经理孙祖斌,马迭尔集团股份有限公司副总经理高晓华,马迭尔集团股份有限公司副总经理黄训军等出席签约仪式。
为 了 进 一 步 深 化“十四五”期间产学结合,校企合作,2月24日上午,哈尔滨马迭尔集团与黑龙江旅游职业技术学院双方合作商谈会在马迭尔宾馆举行。黑龙江旅游职业技术学院党委书记倪怀江,副院长吴佰明,副院长王莉及有关部门负责同志出席商谈会。
近日,黑龙江省文化和旅游厅出台《西餐宴会服务规范》《贵宾宴会接待服务规范》,于2021年1月2日起正式实施。19世纪末,随着中东铁路的修建,西餐业应运而生。马迭尔西餐厅是哈尔滨有名的一家西餐厅。哈尔滨西餐人才多有在马迭尔学徒的经历。新中国成立后,马迭尔先后成为东北局接待处、市政府第二招待所,是市、政务接待的“八大家”之一,曾接待过许多中外政要,是首批“中华*********”。进入新的发展时期以来,马迭尔集团领导班子重视挖掘历史文化,传承经典,坚持守正创新,指导起草、联合黑龙江省诚信建设促进会编制成《西餐宴会服务规范》《贵宾宴会接待服务规范》,为顺利通过评审做了大量工作。马迭尔集团为制定、推广黑龙江省餐饮服务标准化作出了贡献。